De capa caida...

Hoy, la verdad no me apetece mucho escribir, creo que hasta el domingo no estaré por aquí de vuelta, así que os quería dejar esta canción de Jarabe de Palo que me encanta, hoy la he escuchado al menos 10 veces...

De vuelta y vuelta (Jarabe de Palo)

De Vuelta Y Vuelta

Hoy el mundo ha dao otra vuelta
pero nadie me ha avisao,
hoy el tiempo me ha pillao
con un lio en la cabeza,
tirao en la cama ,
con ganas de nada,
hoy el tiempo se ha parao
en la hora que no era

Hoy el mundo ha dao una vuelta
pero no me ha preguntao,
hoy estoy desafinao
hoy estoy de calavera,
y el alma partida,
la pena encendida,
en la acera me he sentao
a esperar la primavera

Primavera que no llega,
Primavera que no llega...

Hoy el mundo ha dao otra vuelta
pero no me ha despertao,
hoy me levanté girao,
hoy me levanté de vuelta,
de capa caida,
peleao con la vida,
hoy no estoy pa nadie,
hoy estoy de vuelta,

De vuelta de todo,
de vuelta de nada,
de vuelta y vuelta,
tan joven y de vuelta,

De vuelta de todo,
de vuelta de nada,
de vuelta y vuelta,
tan joven y de vuelta,

Primavera que no llega,
Primavera que no llega...

Artista: Jarabe De Palo
Album: De vuelta y vuelta (2001)

No sé por qué pero cada vez que contemplo esta lámina de Van Gogh que tengo en casa siento que la "primavera" está a punto de llegar...

Dos postres ricos, ricos...

Ya hace tiempo que quería publicar una receta que probé en casa de Y. y me encantó, se trata del Tiramisú, fijaos que era un postre que a mí antes no me hacía mucha gracia, no se si porque una vez mi hermana hizo uno que más que comerlo, casi tuvimos que beberlo (bueno, espero que no se enfade por esto, aunque seguro que luego aprovechará para sacar mis "trapos sucios" en la cocina, que también darían para un post completo ;-) Además ya varias veces mi amiga A. me había recordado que a ver cuando lo escribía, que tenía ganas de probarlo ya. Hay muchas recetas para hacer el tiramisú, a mi esta me gusta mucho, ya que es sencilla y no necesita horno.

Este fin de semana Yaya había hecho bizcocho casero para desayunar, que bueno estaba, así que recordé que desde hace meses aún tenía pendiente la receta del tiramisú, así que hoy aprovecho para daros las dos. Espero que las disfruteis...

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TIRAMISÚ

Ingredientes:
1 bolsa de biscochos de soletilla
200 gr. de queso mascarpone
(en su defecto una tarrina de queso Philadelphia)
250 ml de nata para montar
2 pastillas de chocolate negro
1 cucharada de café instantáneo
1 vaso de agua
Azucar al gusto...

Preparación:
1. Sobre un molde de tarta (yo suelo utilizar un bol de cristal, ya que no necesita horno) colocar una capa de bizcochos de soletilla. Disolver el café con el agua y con una cuchara ir echándoselo a los bizcochos, hasta empaparlos.
2. Montar la nata, y luego mezclar con el queso. En el último momento añadir el azúcar.
3. Repartir una capa de la mezcla anterior sobre los bizcochos.
4. Colocar encima otra capa de bizcochos y volver a empaparlos con el café.
Repetir esta operación hasta 3 veces, es importante que la última capa sea de nata y queso, al final os tiene que quedar: bizcocho-nata-bizcocho-nata- bizcocho-nata...
5. Rallar el chocolate negro y espolvorearlo por encima.
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La receta del bizcocho me encantó porque estaba buenísimo, y además no se necesita ni pesar ni medir, ni nada, el propio envase del yoghourt (jo, qué palabra tan retorcida, cuanto me cuesta escribirla, y es que para mí siempre fueron "danones") sirve de medida, así que no lo tireis...

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BIZCOCHO DE YOGHOURT

Ingredientes:
3 huevos
1 yoghourt
1 medida de de azúcar
1 medida de harina
1 sobre de levadura Royal
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
Un poco de mantequilla

Preparación:
1. Se baten los huevos con el yoghourt, el azúcar y el aceite, se mezcla con la harina y la levadura.
2. Untar el molde con mantequilla y un poco de harina espolvoreada para que no se pegue.
3. Echar la mezcla en el molde y meter al horno a 200º durante unos 30 minutos, primero sólo calentando por abajo y cuando veais que ya se va haciendo ponerlo también por arriba. Para saber si ya está hecho podeis pinchar con un palillo o un tenedor, y si sale limpio es que ya está listo.
4. Desmoldar cuando esté frío y a comer!!!
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Vuelvo a hacer ganchillo...

El otro día de repente me invadió una extraña necesidad de volver a hacer ganchillo, si, si como lo ois, la verdad es que de pequeña me encantaba. Me acuerdo de cómo mi madre me enseñó y cómo luego me gustaba hacer pequeñas cosas, vestidos para mis muñecas, pañitos para mi madre o simplemente pasar el rato con la aguja y un trozo de lana.

Luego un buen día dejé de hacerlo, así como tantas otras cosas, que a veces dejamos de hacer sin ni siquiera plantearnos muy bien por qué... Total que la semana pasada estaba ilusionadísima con la idea de volver a hacer ganchillo, hasta un día soñé cómo iba a la tienda a comprar las agujas y elegir los colores de la lana. Luego pensé que seguro que mi mami aún tenía guardadas las agujas que yo utilizaba de pequeña, así que este fin de semana se lo he preguntado, y efectivamente allí estaban, como si no hubiera pasado el tiempo por ellas.

Cogí un trozo de lana y una de ellas y me puse a hacer ganchillo para ver si aún me acordaba, y lo que son las cosas, parecía que nunca lo hubiera dejado. Hay tantas cosas que aprendemos de pequeños y que creemos que ya hemos olvidado, pero no, siguen ahí, dormidas, sólo esperando a que las despertemos. Las fotos son de unas pequeñas muestras que hice sólo para practicar un poco, no son nada del otro mundo, pero como han sido las primeras que he hecho después de tanto tiempo quería compartirlas hoy con vosotros.

Pero claro, en mi casa sólo había lana de color crema y blanco, y yo sentía que necesitaba colores que me transmitieran energía, alegría, vida..., así que me fui de tiendas a buscarlos. Al final elegí 4 colores: amarillo, naranja, rojo y verde, creo que todo pensando en la naturaleza, en las flores. De momento aún no he tenido tiempo para hacer nada, sólo he podido empezar a pensar en qué voy a hacer con esos colores, se me vienen un montón de ideas a la cabeza, tantas que aún no he podido ponerlas en orden, espero poder empezar un día de estos, ya os iré mostrando mis pequeñas "creaciones"...

El camino a casa...

El año pasado por mi cumpleaños unos amigos me regalaron en DVD la película "El camino a casa" del director chino Zhang Yimou, fue la ganadora del Oso de Plata en el Festival de Berlín 2000, ellos la habían visto y les había gustado mucho.

Hasta el jueves pasado no había encontrado un rato para poder verla, entre unas cosas y otras se había quedado en la lista de películas pendientes por ver. Este jueves decidí que era la ocasión perfecta para verla.

Así que, después de la cena, bajé las luces y me tumbé en el sofá para disfrutar como si estuviera en el cine.

Ya desde el primer momento me enganchó, es una película tan tierna y emotiva que me cautivó desde el primer minuto. Muestra de un modo precioso el choque entre lo práctico y lo tradicional, cuando un hombre de la ciudad regresa a su aldea natal para asistir al funeral de su padre. Allí se da cuenta cómo el alcalde del pueblo e incluso él mismo prefieren hacer un entierro lo más práctico posible, trayendo a su padre desde la ciudad donde está el hospital en que murió hasta su casa en un tractor, ya que es lo más sencillo y lo que menos dificultades plantea. Ahí chocan con los deseos de su madre que insiste en que se sigan todas las costumbres y tradiciones, y que su esposo sea traido a su hogar en procesión. El hijo ajeno ya a las antiguas costumbres pregunta extrañado qué significa eso de traerlo en procesión, entonces tanto el alcalde como un anciano del pueblo le dan dos explicaciones de lo que significa, las pongo literalmente como lo dicen en la película:

"Significa que en una procesión el difunto hace el recorrido a su casa por el camino que ha recorrido toda su vida cuando se dirigía a su hogar, de ese modo no se olvidará del camino a casa, es una antigua superstición"

"Según la costumbre tradicional la procesión tiene que pasar por distintos lugares, por ejemplo, pasar por una montaña, cruzar un río y pisar una carretera. Mientras todos gritan hay que dar gritos porque sabes para que siven?, muy sencillo, porque así el difunto recuerda el camino, para eso es la procesión"

A partir de ahí el hijo rememora a lo largo de toda la película la preciosa historia de amor vivida por sus padres, y entiende la importancia de cumplir los deseos de su madre.

En fin, una película preciosa, muestra la diferente forma de ver la vida de dos generaciones, la relación padres-hijos, el amor verdadero... Si no la habeis visto os la recomiendo, la fotografía es una maravilla, cada fotograma es como un precioso cuadro, se nota cómo el director ha cuidado al máximo cada detalle, y la importancia que éste da a los colores. Además, la música da a la película un ambiente casi mágico...